| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 脆蛋卷热量/卡路里1779千卡 | |||
 热量1779千卡,相当于午睡2224分钟消耗的热量48 | |||||
1、黄油微波加热20秒，加入白砂糖化开；
2、加入鸡蛋，打匀即可；
3、加入面粉，拌匀；
4、将面糊平铺在电饼铛上，开始加热，边缘变色时翻面；
5、无明显水汽时用筷子卷起，晾凉；其他如法炮制～
6、一个又一个，做起来太慢，吃起来太快～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与茼蒿、韭菜、牡蛎 搭配；与消炎片、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、调整胃肠道等功效；
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