肉酱拌疙瘩的热量/卡路里_肉酱拌疙瘩的做法

1、土豆去皮切两半放入微波炉高火2-3分钟筷子能插透就熟了，压成泥打入鸡蛋加一茶匙花生油、一点盐搅拌，倒入面粉和成光滑面团醒30分钟
2、肉切碎调入料酒、酱油、胡椒粉腌制备用，青椒切小条，番茄去皮切丁，日式豆腐中间切断挤出切成厚块，放入淀粉里滚一滚，锅里油烧热放入豆腐炸至两面金黄色即可沥油备用，锅里留底油先倒入番茄炒香调入红糖、肉碎翻炒变色倒入一碗水滚煮开，倒入青椒下点盐、蚝油、香油翻炒几下淋到豆腐上
3、面团醒好揪成自己想要的疙瘩，最好不要太厚实，不然不好熟，水开下锅煮浮再次加碗凉水再次煮浮，咬开里面没有白粉就好了，沥干水分倒入大碗里把肉酱倒一块加上半汤勺的汤拌一拌，开吃

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与百合、牡蛎、小米面搭配；与豆奶、田鸡、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、健胃消食等功效；可与猪肝、黑木耳、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与香芋、蕨菜、圆白菜搭配；与田螺、牛里脊、驴肉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热解毒、促进消化等功效；可与福寿鱼、圆白菜、山楂搭配；与红薯、河蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；

肉酱拌疙瘩的热量和减肥功效