| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1535克 | 补气提虚汤-人参公鸡热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡,相当于铲东西340分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好药材
2、将洗净的鸡肉凉水下锅，煮沸后，撇去血沫
3、切一些姜片，放入锅中
4、关小火放入药材熬炖3-4小时
5、人参煮一小时左右后可以取出切片以便发挥药效
6、炖到汤汁浓郁即可享用啦
公鸡的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、抗脂肪肝、明目等功效；可与蚕豆、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、增强食欲、预防高血压等功效；可与黑豆、花生、乌鸡搭配；与胡萝卜、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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