| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 美味草莓酱热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡,相当于收碗359分钟消耗的热量150 | |||||
1、早市上买新鲜的草莓1斤多，放入干净的玻璃盆入水反复清洗干净。控干水份去蒂切开两半。
2、准备冰糖
3、适量白糖
4、之前准备好干净无水的小瓶子记得必须没一点水呦！这样草莓才不会变质！
5、草莓里加入白糖腌制2小时以上
6、把草莓倒入干净的锅里大火烧开过滤掉浮沫，改中火加入冰糖搅化。
7、10分钟后加入柠檬汁改小火再熬10分钟左右，加柠檬是为了草莓味道更加好吃，保质期时间延长的效果。
8、糊糊的感觉就差不多了！乘热装入瓶子倒扣放置！
9、成品！下一步就是自制酸奶配上草莓酱……
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与白果、鸭梨、莼菜搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃醒脾、化痰等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与山楂、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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