| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 意大利肉酱面热量/卡路里1309千卡 | |||
1、洋葱切碎,西红柿切块,里脊剁碎备用
2、锅里放油,炒里脊肉末,里脊里可以加点生粉和水,也可不加,同时另外一个锅开始煮意大利面
3、肉末变色后盛出,锅里再放一点油,放入西红柿,洋葱,煸炒,加盐,关小火,等西红柿的汁开始出来时,加水,水开后加入番茄酱,糖,小火煮,洋葱快煮熟时放入肉末,继续煮
4、煮的西红柿肉酱黏黏的,关火,等意大利面煮好后盛到盘子里,浇上西红柿肉酱,开吃
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、防癌等功效;可与黄鱼、西兰花、西葫芦搭配;与红薯、河蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、提神等功效;可与猪骨、牛肉、大蒜搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、滋补、利二便等功效;可与紫菜、芸豆、西瓜搭配;与雪梨、百合、龟相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、防癌、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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