| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 黄豆酱鹌鹑蛋鸡翅热量/卡路里1698千卡 | |||
1、把鸡翅沸水,过冷水,热锅放锅里煎,
2、煎成金黄放鹌鹑蛋,黄豆酱,加水末过鸡翅,十五分后汁干了就可以装出来了

3、装出摆好,就完成啦
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有催乳、降血脂、养颜等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促消化、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、消炎等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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