| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 胡萝卜炒饭热量/卡路里492千卡 | |||

1、准备食材。胡萝卜,火腿肠切丁。

2、锅放油烧热,先把胡萝卜放下去炒。放点盐和胡椒粉。

3、胡萝卜炒的差不多的时候放火腿肠,炒一下,不用炒太久了,然后装起来。

4、锅里放油,把饭倒下去,弄碎来,炒一下,放点酱油,再把胡萝卜和火腿肠放下去继续炒,我这里用小火的,火太大容易焦了。火腿肠已经放盐,这里可以不放了,亲可以试试味道。

5、亲们喜欢肉的,可以放些猪肉炒一下起锅就行了。

6、我不喜欢吃肉,所以我没放肉,放点葱就装盘吃了。味道挺不错的。
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、中和胃酸、缓解胃痛等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、促消化等功效;可与豆浆、蜂蜜、羊排搭配;与木瓜、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效;
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