| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 北海道吐司热量/卡路里2207千卡 | |||
 热量2207千卡,相当于听音乐2207分钟消耗的热量60 | |||||
1、将材料列表中除了最后一项刷面包的全蛋液以外，全部放入面包机揉面。
2、揉至能拉出薄膜，我用面包机揉了35分钟。
3、盖上一块湿毛巾发酵1小时，面团约变成2～3倍大。现在春天环境温度只有十几度，我是放烤箱发酵的。
4、取出发酵好的面团随便揉一揉排气。
5、均分成两份揉圆些盖保鲜膜醒20分钟左右。
6、醒过的面团很好擀，擀成长条。
7、两边向中间折叠。
8、再擀成跟吐司模差不多宽度。
9、卷起来放入吐司模。两个面团都卷好。
10、盖保鲜膜二次发酵大约半小时。
11、发酵好的面团取出刷蛋液。
12、烤箱预热170度中下层烤35到40分钟，中间观察上色满意就加盖锡纸。烤好后及时脱模。
13、掰开拉个丝，拍张美一点的照片。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与果汁、钙粉、醋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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