| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 自制番茄肉酱意大利面热量/卡路里527千卡 | |||

1、放锅水煮开后放面条,加点盐和适量油,面条才不会粘住,煮到透哦

2、煮面的时间,就开始准备酱料,西红柿,菇,火腿

3、瘦肉剁碎,加点盐,生粉,油,搅拌均匀备用

4、面条煮好后,水沥干

5、下锅加点油炒肉,可以加点蒜,香点

6、然后加菇和火腿,炒30秒左右

7、再下西红柿,炒至西红柿汁出来,软了,化成汁就行了

8、最后加两勺番茄酱,我用的是意大利面番茄酱,加适量盐就可以了

9、最后,把面条捞起,加刚做好的酱就大功告成了,是不是很简单?
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、美容、预防高血压等功效;可与菜花、西兰花、豆腐搭配;与红薯、青鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、补钙等功效;可与木瓜、菠萝、菜花搭配;与海螺、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、预防高血压、帮助消化等功效;可与鸡翅、木瓜、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配;与菊花、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、降血脂、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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