| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 苹果罐头热量/卡路里721千卡 | |||

1、削皮,切块

2、加适量水,将冰糖熬化,水煮沸,倒入苹果

3、水开后,小火10分钟,苹果变黄即可。即可以热吃,也可凉吃,放入少许盐,可解甜腻感。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、抗癌等功效;可与咸菜、黄瓜、绿茶搭配;与海鲜、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、解毒等功效;可与石榴、银杏、草莓搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、促消化等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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