| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 老醋花生米热量/卡路里832千卡 | |||
1、锅里倒入适量的油,花生米凉油下锅
2、待油热,花生米外皮开裂关火捞出备用。
3、洋葱切丝,香菜切段待用。
4、碗里依次放入陈醋,蜂蜜,盐,把汁调匀。

5、碗汁里加入切好的洋葱和香菜浇在花生米上拌匀即可享用。
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、润肺等功效;可与红酒、枣、粳米搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、帮助消化等功效;可与玉米、羊肉、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、开胃醒脾、祛腥膻等功效;可与黄豆、羊骨、虾搭配;与排骨、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效;可与胡萝卜、南瓜子、黄瓜搭配;与豆浆、千张、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有杀虫、降压、消食化积等功效;
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