| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 牛油果菠萝被蛋卷热量/卡路里843千卡 | |||

1、鸡蛋加牛奶,低粉过筛,加少许糖搅成面糊。菠萝切丁,用少许黄油小火煸炒,加少许白糖,炒出水分菠萝变软,加适量水淀粉收干水分盛出晾凉。牛油果取出压泥。

2、煎锅抹少许黄油,倒入一半面糊,小火摊煎饼至表面微微凝固,从一端抹牛油果泥,末端和两侧不要涂抹。再加入菠萝丁馅,从一端卷起,再稍事煎一会儿至表面金黄出锅装盘

3、切开享用吧,菠萝冰激凌口味哦

4、完美早餐,搭配一杯桑葚草莓酸奶奶昔—20个桑葚,10颗草莓,一杯热牛奶,一个酸奶,手动搅拌成奶昔
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有肝炎、治便秘、清心等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、帮助消化、清胃解渴等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、改善视力等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与空心菜、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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