| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 红烧鸡翅土豆热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于对面舞262分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡翅切成两半，然后放料酒、酱油、胡椒粉腌半小时。
2、将土豆削皮，切成滚刀块，放入水中待用。
3、起锅，放入适量油，放鸡翅煎，同时候冰糖放入炒糖色，小火。
4、炒至变色放入葱姜蒜炒香。
5、炒一会儿放土豆
6、将土豆放入锅中一起炒，同时加入适量水，酱油，然后盖上锅盖中小火焖。
7、焖到十分钟后放入切好的青椒块和葱末。
8、放入盐，加点水淀粉，大火收汁就可以了。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、和胃等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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