肉包的热量/卡路里_肉包的做法

面粉 400克、酵母 3.5克、馅料适量、肥瘦猪肉适量、葱适量、花菜适量、生抽 3勺、雨露 1勺、蚝油 1勺、芝麻油一小勺、白胡椒（五香粉）适量、白糖适量、味精适量、老抽 1勺、蛋 1个、淀粉 1小勺

1、加上所有调料然后顺时针一个方向搅拌匀放冰箱备用
2、酵母先用温水静放5??分钟然后倒入面粉用筷子搅拌水量自行掌握然后揉至盆静手静我基本就揉4-5分钟左右
3、放入大碗盖上保鲜膜放入微波炉放上一碗热水大概1个半小时两小时就发酵完成发酵好的面粉应该是扒开里面呈蜂窝状
4、用擀面杖排气揉面这时得来点耐心了包子的筋道就看你的了如果一刀切下去没有小气孔说明气排干净了提早拿出馅料用擀面杖擀成薄片包上馅料醒20分钟冷水上锅20分钟关火焖5分钟出锅

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与香菇、圆茄子、小白菜搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与白灵菇、前腿牛肉、黄牛肉搭配；与豆干、大枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、预防乳腺癌、清热解渴等功效；可与猪里脊肉、芹菜、圣女果搭配；与牛奶、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

肉包的热量和减肥功效