| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 葱香土豆烙热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于小提琴90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆1个约150克；香葱、胡椒粉适量.
2、土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团.
3、香葱切碎.
4、放少量油，烧到5成热的样子.
5、将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎.
6、均匀地撒入胡椒粉和食盐.
7、再撒入香葱，一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止.
8、翻面，煎到两面金黄。火候一直要中小火.
9、切开成小块即可.
10、可以做成一顿简单营养的早饭哦~..
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、养颜等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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