| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 焗菠萝杂粮饭热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于槌球331分钟消耗的热量150 | |||||
1、把半个菠萝的菠萝肉掏出，泡盐水。
2、菠萝肉切丁，腊肠切片。
3、锅里倒一点点油。
4、揉热后放入腊肠片，炒香
5、放入搓散的隔夜杂粮饭，炒香。
6、放入菠萝丁，略翻炒后加入糖、盐（根据自己口味），翻炒片刻。
7、装回菠萝碗。
8、盖上芝士碎。
9、烤箱上下火200度，中层，10分钟，甜香软糯的菠萝饭焗好了。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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