| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 黄瓜西红柿沙拉热量/卡路里91千卡 | |||

1、准备黄瓜、西红柿洗净,黄瓜削掉外皮;

2、黄瓜切圆片;

3、西红柿横向切片,西红柿选稍硬一点的;

4、新鲜的薄荷叶撕碎,洒在菜里;

5、放少许的盐在蔬菜上;

6、撒少许现磨的黑胡椒粉;

7、倒入适量的橄榄油;

8、蓝纹奶酪切小块,摆放在蔬菜上即可;

9、吃时拌匀。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、墨鱼、黑木耳搭配;与山药、卷心菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、增强免疫力、促消化等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与绿豆、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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