蒸碗小酥肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、补铁等功效；可与茄子、草菇、水芹菜搭配；与鲇鱼、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、治疗便秘等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与苋菜、洋葱、青椒搭配；与糖精、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、促进消化、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；