红烧肉的热量/卡路里_红烧肉的做法

1、买回来的猪肉一块块洗干净，然后在清水里净一会。抛掉一点血水
2、锅里煮开水。把肉放进锅里飞下水。切姜片生姜。一瓶盖黄酒去腥。水和肉都开了之后。在拿水冲洗一遍
3、菜锅里倒少许油，油温微热之后把五花肉倒入锅中编一遍。编出香味之后倒入老抽。放入清水。然后加冰糖。开大火。等锅里冒泡之后按小伙烧。烧一个小时。
4、蹬蹬蹬～～等待的心情总是很折磨人心的啦。但是小伙伴们千万不要太心急。不停翻锅盖哦。香味会跑走的。时间到了。那铲刀轻触猪皮。看看是不是像果冻一样有弹性了。然后大火收汁。一碗浓油赤酱的本帮红烧肉完成啦
5、最后。上个图。真的很赞哦

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、洋葱、白菜搭配；与百合、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、生津止渴等功效；可与梨、银杏、黑芝麻搭配；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、养皮肤、散湿气等功效；

红烧肉的热量和减肥功效