| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 电饭锅焖饭热量/卡路里903千卡 | |||

1、电饭锅里放大米,淘洗后,按平时的量加水

2、将所有的菜清洗后切成丁状,平铺在米饭上

3、加入适量的盐,鸡精,香油,老抽,一包香辣牛肉面酱包

4、电饭锅通电,待熟后,搅拌均匀,再焖片刻

5、盛出饭,加适量豆豉酱。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、除烦渴、提高免疫力等功效;可与桂圆肉、白果、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、抗癌、消肿散结等功效;可与羊肉、豆腐、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、减肥、清肠胃等功效;可与海蜇头、猪血、鱿鱼搭配;与鸭肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、预防贫血等功效;可与牛里脊、马蹄、毛豆搭配;与明虾、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、帮助消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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