| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 198千卡 | 165千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 46千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 白萝卜炖豆腐小砂锅热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于剧院工作81分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所有食材
2、把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。
3、砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
4、放小烧肉和丸子。
5、等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。
6、最后放入粉丝煮熟。
7、起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。
8、可以开吃了。
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、补钙、润肠胃等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与北豆腐、腐竹、圆白菜搭配；与何首乌、桃子、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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