| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 山药鸽子汤热量/卡路里1245千卡 | |||

1、洗干净鸽子,斩6块,红枣去核!放锅加水先褒半小时或者40分钟,水开了就中小火褒,火太大水会干

2、山药切大块在最后20分钟到半小时内放进去!中小火褒

3、最后看山药熟了再褒一下就好啦,少放一点点盐调味就可以了,汤很清甜不适合放太多盐(家里有瓦煲的最好用瓦煲来褒,我是贪方便褒一个人的份所以没用瓦煲)
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养、益气补血、调经止痛等功效;可与玉米搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、滋肾益精、消渴等功效;可与羊肉、白果、枣搭配;与胡萝卜、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、养心安神、保肝护肝等功效;可与枸杞子、冬瓜、小米搭配;与虾皮、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、杀菌等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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