| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 1430克 | 香酥啤酒鸭热量/卡路里1396千卡 | |||

1、买来一只鸭,洗净切块

2、洗净后冷水把鸭肉下锅,撇掉浮沫,姜和蒜切片

3、热油锅煸炒姜蒜片后倒入鸭肉翻炒至香味飘出,倒入老抽拌匀

4、然后倒入电压力锅,表面放切块的红薯(做好后绵绵甜甜口感很棒),倒入一听啤酒,启动鸡鸭肉键

5、开盖后捞起鸭肉和红薯到炒锅里和青椒红椒炒匀,加好调味料即可出锅

6、诱人滴成品!~
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、大补虚劳、滋阴等功效;可与酸菜、豆豉、白菜搭配;与甲鱼、桑葚、大蒜相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、生津止渴、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、帮助消化等功效;可与鲳鱼、鸡翅、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、降血糖、健脾胃等功效;可与圆白菜、豆腐、鸡蛋搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、帮助消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1