| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 咖喱蘑菇鸡饭热量/卡路里940千卡 | |||

1、准备好材料,鸡先水里焯一下

2、用少许油,葱姜蒜把鸡炒一下,放入烧热的啤酒,开始烧,烧个5分再放点水,不用啤酒也可以,根据你自己的口味,大概25分钟左右

3、在烧鸡的时候,把蘑菇,洋葱,胡萝卜切成小块

4、25分钟左右的时候把切好的食材放入鸡肉鸡中,有时鸡要老,那可以延长烧的时间,根据实际情况

5、在起锅前的5分钟加入咖喱,根据自己口味加入调料

6、盛一碗米饭,浇上咖喱汁,味道很好哦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、帮助消化等功效;可与羊排、猪肉、鸡蛋搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、促进消化等功效;可与比目鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与白酒、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、降血脂、镇静等功效;可与木瓜、火腿、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、增进食欲、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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