| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 青椒面筋热量/卡路里962千卡 | |||

1、准备好葱花,蘑菇,蒜,花椒~

2、还有青椒~ 切洗一点 这样比较容易熟,而且比较入味~

3、热锅,放油~ 放入葱花,花椒,辣椒炒一会,再倒入青椒,爆炒1分钟,然后倒入少量酱油继续炒~ 然后倒入蘑菇~可以填少量的水,可以让面筋不那么干~最后!~ 把面筋倒入,继续翻炒~ 撒一点香菜就可以出锅啦~

4、完成啦~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、挡辐射、减肥等功效;可与糙米、鳝鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、强身体等功效;可与火腿、生菜、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效;可与牛肉、牛腿肉、后腱牛肉搭配;与密云小枣、日本豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、降血压、除湿止痛等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、防止恶性贫血、治疗高血压等功效;可与木瓜、三文鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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