| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 菠萝炒饭热量/卡路里491千卡 | |||

1、黄瓜、火腿、洋葱切丁,鸡蛋打散,菠萝切丁泡盐水。

2、蛋液入锅划散盛出,黄瓜、洋葱、火腿丁入锅翻炒片刻断生盛出。

3、剩饭下锅炒散后依次加入黄瓜火腿洋葱丁、炒蛋、菠萝,加盐、生抽调味,翻炒均匀。

4、出锅,把哈喇子搽干净开动吧!╭(╯ε╰)╮
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、补脾止泻、促进食欲等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效;可与蜂蜜、豆腐、鱿鱼搭配;与柚子、橘子、花生酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、紫菜、明虾搭配;与牛奶、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、松子搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补钙、滋阴等功效;
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