| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里544千卡 | |||

1、鸡蛋打匀.加入适量食盐、番茄切片儿、小白菜洗净备用
2、先将鸡蛋炒到有香味出锅备用
3、热油,将西红柿入锅炒出红汤、可以加一点点水、也可以事先将西红柿切成丁儿、省事儿!炒出番茄之后将鸡蛋倒入翻炒。
4、烧水煮面、面条煮好后捞出放在盛有冷水的容器里大概一分钟、面凉了以后捞出滤干水、放碗里倒上芝麻油,花椒油,食盐搅拌均匀

5、大功告成
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、预防高血压、美容等功效;可与圆白菜、三文鱼、芹菜搭配;与鲢鱼、鲇鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与小米、牡蛎 、小米面搭配;与消炎片、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、镇咳、抗癌等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、生津通乳、延年益寿等功效;
花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温中散寒、增年、止痒解腥等功效;
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