青蒜炒鸡蛋的热量和减肥功效

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、温中健胃、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效；可与海虾、西红柿、茼蒿搭配；与味精、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、益精明目等功效；可与山楂、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；