| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 海米油菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量480 | |||||
1、油菜清洗干净。
2、海米温水泡20分钟。
3、油菜帮和叶分开切成寸段。
4、做个芡汁：葱碎，淀粉，味精，盐，糖，水。
5、锅中放油烧热，先爆葱丝，再把泡好的海米加入煸炒出香味。
6、下油菜帮炒至变软。
7、点入少量清水。
8、下油菜叶煸炒至变软，也就1-2分钟吧。
9、加入调好的芡汁。
10、关火前加入香油，搅拌均匀。
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与韭菜、大葱、茄子搭配；与木瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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