凉拌皮蛋豆腐的热量和减肥功效

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、预防高血压、促进唾液分泌等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；

红油的热量900千卡（每100克）；具有促进血液循环、减肥、促消化等功效；可与羊肉、娃娃菜、鹌鹑搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肾、调解血液等功效；可与黑木耳、桑葚、黄瓜搭配；与茼蒿、四季豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、补血明目、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；