菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

1、菠萝切块备用

2、把里脊肉切小块（我切得大了点，因为吃货觉得这样吃起来才过瘾）加入盐，生抽，料酒，蚝油，味精搅拌均匀腌制1小时。

3、把腌制好的里脊块放入淀粉抓匀，油烧到7成热下锅，带两面炸制金黄即可捞出，装盘备用。

4、番茄酱加入糖拌匀调汁，锅中加入少许油，待油热下锅熬匀倒入肉和菠萝块，让每一块都粘上汁，即可出锅。