| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 法式吐司卷热量/卡路里1041千卡 | |||

1、将吐司去边;

2、香蕉、红肠切去两头与吐司等长;

3、在吐司上涂抹好沙拉酱将香蕉和红肠卷入;

4、卷好的吐司卷表面蘸一层鸡蛋液;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、助睡眠、预防高血压等功效;可与芝麻、川贝母、燕麦片搭配;与土豆、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与小米、苋菜、银鱼搭配;与甲鱼 、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、生津通乳、益肝养发等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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