金针菇番茄鸡蛋面的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、预防糖尿病等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、降血糖等功效；可与莴笋、武昌鱼、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、降血压等功效；可与芥蓝、卷心菜、三文鱼搭配；与胡萝卜、螃蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与北极虾、紫菜、圆生菜搭配；与雪莲果、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；