| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 南瓜蒸鸡肉热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于柔软体操237分钟消耗的热量280 | |||||
1、原料图。
2、南瓜切开掏空。（可以直接切圆形）。
3、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
4、鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。
5、腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
6、蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、护肝、解鸦片毒等功效；可与鲈鱼、五花肉、牛腩搭配；与鲣鱼、油菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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