日式芝士蛋糕的热量和减肥功效

1、所用材料～首先将所有材料得份量量好。糖分开装好备用。

2、然后将鸡蛋蛋清分离

3、将奶油奶酪，25g糖，牛奶，甜酒，黄油倒再一起。隔热水融化将奶酪搅拌成无颗粒状态

4、上一步骤完成后放凉一点后，将蛋黄加入奶酪液中搅拌均匀

5、筛入低粉和粟粉，搅拌成无颗粒

6、筛入粉末后搅拌后得样子

7、建议将液体过一下筛，放一旁备用

8、打蛋白～将40g糖分三次放入蛋白中

9、将蛋白打发成这个样子就可以了

10、将蛋白分三次拌入奶酪液中～要由下往上翻不要划圈圈得翻

11、最后将蛋糕液倒入模具中～

12、再搅拌蛋糕液得时候，将烤箱预热。采用浴水法130度上下火烤85分钟。美女们可以按照自己得烤箱适当地调整时间

13、成品～

14、小贴士，如何知道蛋糕烤熟了没有？可以用一只筷子戳一下蛋糕，看筷子上有没有东西粘着。如果有就是还没有完全熟透哦

15、喜欢芝士味重一点得可以多加奶油奶酪。我之前做一直都是加250g得～刚好一块卡夫芝士哦。

16、百利甜酒可加可不加～也可以用其他蛋糕酒代替哦