酸菜鱼的热量和减肥功效

1、先把鱼清洗干净剁块装盘，加入盐巴，花椒粉适量腌制一下。

2、芹菜，西红柿，姜片，蒜头，葱头干辣椒切好备用。

3、起油锅把鱼头鱼尾鱼骨下锅煎香。

4、煎的稍微有点熟了捞一边，加入花椒爆香，（因为我怕吃的时候老咬到花椒所以爆香后就把花椒捞掉了）

5、加入葱姜蒜爆香。

6、放入干辣椒。

7、干辣椒煸一下放入西红柿煎汁再加入酸菜煸炒2分钟。

8、加入3小碗开水。顺便把剩下的鱼块都放进汤里。

9、放入芹菜，盖上盖子焖煮。

10、水开了一小会开盖加入鸡精。

11、装盘即可慢慢享用啦！