| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 甜味南瓜饼干热量/卡路里1223千卡 | |||

1、先将黄油切成小块,室温软化。黄油软化好了之后,加入糖粉和食盐。

2、将黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松。

3、加入捣碎的南瓜泥和香草精,用电动打蛋器搅打均匀。

4、搅拌均匀之后,加入食盐,再将低筋面粉和奶粉筛入盆中,搅拌均匀。混合得差不多了之后,用手揉成面团。

5、面团揉好后,放在保鲜袋里面擀平,放冰箱里冷冻30分钟左右。

6、冷冻30分钟之后,将面团拿出,擀成0.3cm的厚的面片。用饼干模具刻出形状,放入铺有油布(油纸)的烤盘里。

7、烤箱提前预热160℃,上下火,中层,将烤盘放进烤箱,烘烤15-20分钟(视自家烤箱的具体情况而定)。这种时间烤出来的南瓜饼干是外酥里嫩,想要硬一点的话,再延长10分钟哦!

8、外酥里嫩的南瓜饼干烤好了,晾凉之后放进密封罐里保存哦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、消炎止痛等功效;可与枣、牛里脊、牛肉搭配;与海虾、木瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、祛除腥膻之味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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