| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 白萝卜香菜肉馅饺子热量/卡路里1946千卡 | |||

1、将肉馅先加入少量水打散,再加入适量油调匀。加入适量盐,酱油,花椒粉,姜粉,味精,剁好的萝卜丁,葱花。香菜末。

2、向一个方向搅拌均匀。

3、用适量水,将面和好后,醒二十分左右后,擀成面皮,包饺子如图。

4、包好的饺子。

5、水开后下去饺子。用笊篱推几下,盖盖煮开后打入凉水,反复两次后,再煮时观察饺子颜色即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;可与冬笋、扁豆、丝瓜搭配;与首乌、刀豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、防癌、促进消化等功效;可与羊骨、鹅肉、猪肉搭配;与猪腰、黄瓜、熟地相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、祛除寒气、帮助消化等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配;与火腿、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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