培根杂蔬炒饭的热量/卡路里_培根杂蔬炒饭的做法

1、培根切片、甜椒切丁、豌豆和玉米粒清洗干净。
2、锅底少许油爆香姜末后放入培根翻炒片刻。
3、然后下入豌豆玉米粒以及甜椒翻炒1-2分钟。
4、最后加入米饭翻炒，出锅前加盐即可。如果是刚做熟的热米饭翻炒片刻即可，如果是剩米饭则需要多翻炒些时间。做炒饭的米饭稍微硬一些炒饭时口感会更好。如果米饭较软，则可以多翻炒一些时间，使米饭里的水分蒸发让米粒更硬一些。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、调营卫、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、减肥、健脑等功效；可与花菜、鸽子、松仁搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效；可与茄子、圆白菜、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

培根杂蔬炒饭的热量和减肥功效