| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 川贝雪梨鹧鸪汤热量/卡路里412千卡 | |||
1、雪梨切块

2、川贝枸杞用水泡洗一下

3、乳鸽瘦肉汆水处理好

4、下锅开火,煲一个半钟左右就可以了。当然如果条件允许的话,用炖盅炖两个小时左右更好。

5、搞定^ω^
鹧鸪的热量152千卡(每100克);具有滋养补虚、健脾消疳积、消除眼疲劳等功效;
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效;可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、护肝、退热等功效;可与银耳、核桃、百合搭配;与大花蟹、青蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、补钙等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、柿子搭配;与田螺、鹌鹑、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、滋肾、抗脂肪肝等功效;可与蚕豆、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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