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鹧鸪

(zhè gū)
鹧鸪

鹧鸪别名:越雉、越鸟、隋阳、逐隐、怀南、山鸪、格磔、中国鹧鸪

鹧鸪功效:治贫血滋养补虚开胃化痰、健脾消疳积、消除眼疲劳

鹧鸪用于:失眠胃病下痢消瘦百日咳小儿厌食发育不良小儿疳积咳嗽痰多体虚乏力

鹧鸪适宜:一般人群均可食用。

简介鹧鸪,是鸟类的一种,体形似鸡而比鸡小,羽毛大多黑白相杂,尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米,体重约300克左右,多生活在丘陵、山地的草丛或灌木丛中。雄性鹧鸪好斗,叫声特殊,有人拟其音为“行不得也哥哥”。鹧鸪以谷物、豆类和昆虫为食。3至6月间繁殖,在草丛或灌木丛中做巢,每窝产卵3至6个,多时七八个,卵呈梨形,白色或乳白色。鹧鸪肉味在雉鸡之上,是野味上品。此外,也可作斗禽。
鹧鸪(营养成分/每100克)
鹧鸪的营养成分查询:100克鹧鸪的热量含量152千卡,100克鹧鸪的脂肪含量3.60克,100克鹧鸪的蛋白质含量30.10克
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什么是GI值?GI值是什么意思?

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