| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 玉米团子热量/卡路里1120千卡 | |||

1、玉米面加盐,混匀

2、加入液态黄油,搅拌一下,再分次加入沸水

3、搅拌均匀,呈无干粉的湿润面团

4、转入模具中,形状随意

5、放入预热好的烤箱,上下火,200 ℃,25-30min,至边缘焦黄
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血压、美容等功效;可与山药、蒜头、花菜搭配;与螺、海蛎、榅桲相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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