酸菜鱼的热量和减肥功效

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、暖胃和中、平降肝阳等功效；可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、治便秘、降低肝脂肪浓度等功效；可与鸭腿、咸鸭腿、老鸭搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解鱼蟹毒、增进血行等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与五花肉、火腿、醋搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、防牙痛、治疗高血压等功效；