| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1143千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 榴莲芝士慕斯蛋糕热量/卡路里1143千卡 | |||
1、将饼干用擀面杖碾成粉末状,加入座水融化后的黄油,混合均匀后,压入蛋糕模中,压实,冷藏备用
2、奶油奶酪室温软化,加糖打至软滑
3、榴莲肉用料理机打成果泥,鲜奶油打至6分发
4、吉利丁片用冰水泡软,加入椰浆中,小火加热至吉利丁片完全融化
5、将椰浆和奶油奶酪拌匀,再加入榴莲,混合均匀后再拌入鲜奶油即可
6、将榴莲芝士糊倒在饼底上,刮平表面,冷藏至凝固即可
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效;
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