| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1449克 | 乱七八糟粥热量/卡路里5207千卡 | |||
1、把红豆,大米,小米,江米,糟米洗净泡一晚上。
2、银耳,花生,桂圆,泡一晚上
3、红枣洗净去核切碎,备用。然后睡觉
4、第二天,6点起来,所有豆子,米(小米除外)一锅大火煮了。(豆子太难烂了,大家别学我,我是第一次不懂的。先煮豆子。)
5、煮啊煮啊,等看着稠起来的时候,加小米,继续小火煮。可以适量加水。
6、大约20分钟吧,然后放入红枣,银耳,桂圆,枸杞,花生,瓜子仁搅拌。再炖个5-6分就可以关火了。
7、最后加入少量红糖,搅拌均匀,成了。味道还不错,嘻嘻。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、解酒、止吐等功效;可与兔肉、鲤鱼、鲫鱼搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、养血、祛斑等功效;可与黄豆、燕麦、苦瓜搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有止虚汗、消食、舒筋活血等功效;可与桑葚、枣、乌鸡搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、益脾胃、提高免疫力等功效;可与板栗、绿豆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、提高免疫力、缓和药性等功效;可与木瓜、黑豆、鲤鱼搭配;与玄参、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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