| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 香椿鸡蛋猪肉饺子热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于瑜珈160分钟消耗的热量210 | |||||
1、自家种的香椿，这是第一茬，摘的晚了有点老，一扎长的比较好。
2、叶子跟嫩芽留下，过水烫一下，切碎待用。
3、鸡蛋炒熟，加入猪绞肉，切碎的香椿，葱和姜，麻油，再加入酱油，盐及耗油适量，调好味道。（搅拌肉馅的时候记得要朝一个方向搅，中间加入适量水这样饺子馅才好吃！）
4、饺子面和好。
5、擀皮及包饺子的过程就略过了，这是成品。
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、清热利湿、止崩等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与茼蒿、北极虾、紫菜搭配；与茶叶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
