| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 麻酱芝麻小饼热量/卡路里2728千卡 | |||

1、芝麻酱加酱油解开。

2、面粉加油酵母用35度左右的温水活成稍软的面团,醒发至两倍大,排气后擀成一张四方形的大片,均匀抹上芝麻酱。

3、从一头卷起。

4、分成等量剂子。

5、取一个竖着放。

6、用手掌摁扁,然后用擀面杖稍微擀一下,松弛10分钟。

7、准备一个碗凉水和一个盘子装白芝麻。

8、饼坯先双面刷上凉水再蘸白芝麻,入饼铛烙。

9、约2.3分钟翻面。两面都金黄色即可。

10、成品。

11、不喜欢芝麻的不放,也很漂亮。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、护发、补血明目等功效;可与油麦菜搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、降血脂等功效;
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