| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 938千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 初夏抹茶饼干热量/卡路里2562千卡 | |||
 热量2562千卡,相当于开货车394分钟消耗的热量390 | |||||
1、糖粉抹茶粉过筛混合
2、室温软化黄油，打发至微微发白，加入1
3、一个个加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉至没有干粉状态。擀至1.3cm厚，入冰箱冷藏半小时
4、做成自己喜欢的图案，表面撒上砂糖（最好是粗砂糖）
5、175℃ 10-12分钟（家里是嵌入式烤箱温度很稳定，烤了11分钟就是图片里的颜色，火候大小姐妹们自己判断啦）
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、疗疮等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身美体、抗病毒菌、美容护肤等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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