| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 家常炒面热量/卡路里879千卡 | |||

1、面条煮熟,凉水冲凉,稍稍沥干水!

2、胡萝卜切片

3、胡萝卜切丝,准备鸡蛋

4、热油,炒鸡蛋先

5、准备葱,胡萝卜鸡蛋一起炒

6、面条下锅一起炒

7、放生抽,老抽适量,盐,鸡精适量。美味即可,无需其它调料!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与玉米、韭菜、肥牛搭配;与消炎片、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、利尿等功效;可与圆白菜、卷心菜、莴笋搭配;与木瓜、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;
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