| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 肉龙热量/卡路里2021千卡 | |||

1、将发好的面揉好,擀成饼状

2、将肉馅和所有的配料放进碗里进行搅拌,可加适量的水,能使肉馅口感松软

3、将调好的肉馅均匀的涂抹在饼上

4、卷起饼,上屉,蒸25分钟

5、出锅
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效;可与扁豆、大蒜、鸡腿菇搭配;与田螺、北极虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、减肥等功效;可与海虾、红枣、樱桃搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效;
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